Oostduinkerke est le village des crevettes par excellence. Depuis des dizaines d'années, les pêcheurs de crevette attirent des milliers de touristes à ce village rustique.

Pendant les mois d'été, les pêcheurs pêchents pour le tourisme, cela signifie qu'ils vont dans l'eau pour une vingtaine de minutes donc la pêche est pauvre en ces jours...

Vous voulez voir la vraie pêche? Il est alors mieux de venir au printemps ou en automne. Vous pouvez faire un rendez-vous avec Johan et l'accompagner à la mer. Ce genre d'excursion est très populaire entre les écoles qui viennent p.e. en vacances à la mer. En groupe, vous pouvez -si vous voulez- être conduits à la mer en chariot. Là, vous admirez la pêche, vous obtenez des informations de Johan concernant la pêche et après, il y a le retour à De paardehoeve. Une fois arrivé là, Linda vous montre comment on cuit les crevettes. On conclut avec une délicatesse, c'est-à-dire, vous pouvez goûter les crevettes, encore chaudes!


L'amour pour les chevaux de trait est héréditaire. Le benjamin de la famille Vandendriessche en fait preuve; Dès l'âge de 14 ans, Dominique accompagne déjà les autres pêcheurs à la mer.

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[ Last modified 25 May 2007 at 3:10 pm by Frederik ]